HOTSPOT: Yoghurt barn

Als je een keer in Utrecht of Amsterdam bent dan moet je zeker langs gaan bij de Yoghurt barn, ze zitten helaas nog niet in andere steden maar ik denk dat ze in de toekomst vast ergens anders gaan openen. Het concept is erg leuk en ook groeiende!
Yoghurt barn is een hele leuke plek om mensen te ontmoeten waar je lekker relax een kopje thee kan gaan drinken maar je moet vooral eens de yoghurt proberen. Ik ben voor het eerst geweest en ik ben om. Je kan er ontbijten, lunchen, high tea of gewoon voor tussendoor een lekkere snack te eten. Je kiest eerst de grootte van je yoghurt, small, medium of large. Dan kies je de soort yoghurt uit, wij konden kiezen uit geitenyoghurt, magere yoghurt, hangop, soya yoghurt en froyo (frozen yoghurt) ik ging voor de magere yoghurt. Dan begin het lastige gedeelte, de toppings, ik ben een tweeling van sterrenbeeld en we staan er om bekend moeilijk keuzes te kunnen maken. Nou mij stond een hele uitdaging te wachten. Je mag zoveel toppings kiezen als je wil, als je de yoghurt zelf samenstelt dan betaal je per topping. Als je kiest voor een favoriet van de Yoghurt barn zelf dan is dat gewoon een vaste prijs. Ik mocht dus mijn weckpot van gerecycled glas (duurzaam) vullen tot dat ‘ie vol zat. Ik koos op de bodem brownie, daarop de magere yoghurt, dan kletskoppen, melk chocolade stukjes, frambozen en om het nog lekkerder te maken caramel saus. Oh men, echt heerlijk! Ik nam daarbij een lekkere thee die je zelf mocht scheppen in een thee ei, ik koos voor de smaak Notendroom (aanrader). Een heerlijke warme winter thee.

De sfeer van de Yoghurt barn Utrecht was zo relax, super behulpzaam personeel, kort om een hele fijne eerste ervaring. Ik kan niet wachten om terug te gaan om mijn tweede yoghurt te scoren. Op social media is de Yoghurt barn een hit en iedereen maakt elkaar gek met een heerlijke yoghurt, als je dat ziet dan moet je gewoon gaan, kwijlend lekker.